Tipps rund um die Kaffeerösterei

Wer es selbst mal ausprobieren will mit dem Kaffeerösten, findet dazu gute Anleitungen im Internet, zum Beispiel unter www.diekaffeestube.com. Viel Wissens­­wertes rund um den Kaffee bietet auch www.kaffeewiki.de. Auch für die Rohkaffeebohnen liefert das Web zahlreiche Bezugsquellen Viele
Welt­­­läden führen sie ebenfalls.
Wer sich nicht ans Rösten wagen will, muss dennoch nicht aufs Frischearoma verzichten. Mehrmals pro Woche schonend gerösteten Biokaffee gibt es beim zum Beispiel beim Augsburger Bio-Kaffeeröster mi cafecito (www.mi-cafecito.de). Bei Docklands Coffee in der Hamburger Speicherstadt wird ebenfalls stets frisch und schonend geröstet, auch Rohkaffeebohnen sind dort zu haben (www.docklands-coffee.de).